【創業支援コラム】20190204 市場の変化は速い | 高槻・茨木創業サポートオフィス

【創業支援コラム】20190204　市場の変化は速い

From廣岡慎一

上新庄の自宅より

メルマガやニュースレターで私のプライベートをオープンにしてお伝えしているのですが、まだ、オープンにしていないことがありました。

それは、、、

「ラーメンが好き」

ということです。

どれくらい好きかと言うと、

1週間の昼ごはんの半分くらいはラーメンを食べています。

また、出張に行けば、必ずご当地ラーメンを食べています。

もちろん、7年間住んでいる上新庄のラーメン屋は制覇して、ここ1，2年間は自分が好きなラーメン屋に通っていました。

先週土曜日、子どもを歯医者に連れて行きました。

歯医者にいく道中に、見たことがないラーメン屋が目に入ったので、

子どもが検診している間にネットで検索してみました。

すると、そのラーメン屋を見つけたのですが、その他のラーメン屋が目に入ってきました。

食べログでの評価が高く、かつ、聞いたことがないラーメン屋が載っていました。

そして、住所をチェックしてみると、上新庄ということが分かりました。

「どこなんやろ？」

とgoogle mapで探してみると、

な、な、な、なんと、

「家の前やん。。。」

正確に言うと、マンションの入口を出て、10～20メートルのところです。

確か、あそこは焼き肉屋だったハズ。

そこは、普段通らないため、目に入らない場所。

いつからオープンしたんだろう、とネットを見ると2年前のオープン。

この1，2年は上新庄のラーメン屋の動向をチェックしたことがなかったため、新規出店に気づいていませんでした。

ビジネスの成果に影響を与えるのは、市場(お客様のニーズ)と競合です。

◆競合

販促媒体にWEBを使っているのであれば、いつのまにか、多数の競合が増えていることがあります。

また、競合が同じでも、いつのまにか、今までよりも強い集客商品を出していることもあります。

店舗商売では、同業種が同じ地域に店舗を出した、また、他業種が当社業界に参入してきたということがよくあります。

◆市場

ブームがきて、廃れて、また別のブームが来る等々、市場のニーズは絶えず変化していきます。

あなたのビジネスが長期間継続していくためには、市場のニーズの変化や競合に対して、当社が優位に立てるように変化し続ける必要があります。

そのためには、市場の変化や競合の状況を絶えずチェックし続けていく必要があります。

PS．ラーメン屋は家族に内緒で、すぐに１人で行ってきました。

ラーメンが好きな人はたくさんいると思います。

今度お会いした時に、あなたの好きなお店を教えて下さい。